farfurescu
Supa crema de sparanghel verde
Prânz Supă Rețetă externă

Supa crema de sparanghel verde

de Laura Laurențiu

4,9 (22 recenzii)
Prep: 10 min · Gătit: 15 min
4
porții

Fina, catifelata si cu un gust superb, aceasta supa crema de sparanghel verde ar satisface chiar si gusturile celor mai …

Ingrediente

  • 1 ceapă (mică, de preferință sortiment mai dulceag)
  • 1 lingură ulei de masline
  • 25 g unt
  • sparanghel verde (capetele de la aproximativ 24 de fire (din ~2 legaturi))
  • 6-8 sparanghel verde (întregi)
  • 2 cartofi (medii)
  • 1,5 L supa de pui (degresată)
  • 3-4 lingură smantana lichida (pentru servit)
  • sare si piper (piper proaspăt măcinat)
  • 2 cub zahăr (brun (sau orice fel), se poate înlocui cu 1 linguriță zahăr tos)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva