Supa crema de telina cu smantana reteta simpla. O supa de radacina de telina cu unt si parmezan, extrafina, cremoasa si parfumata, bine echilibrata cu putin suc de lamaie. Cum se face supa crema de telina fiarta in lapte? Cat de groasa trebuie sa fie o supa crema?
Ingrediente
- 800 g radacina de telina (raman cam 600 g dupa curatare)
- 300 g cartofi (cruzi)
- 1 ceapă (medie)
- 3 catei usturoi
- 50 ml ulei
- 50 g unt
- 500 ml lapte
- sare si piper
- 200 ml smantana dulce (pentru frisca, cu min.30% grasime)
- zeamă de lămâie
- crutoane (crocante)
- micro greens (sau alte verdeturi)
- fulgi de parmezan
- coaja de lamaie (rasa)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva