Prep: 10 min
·
Gătit: 21 min
4
porții
Usturoiul este denumit și miracolul pentru sănătate. Cel mai bun este cu siguranță cel al nostru, cehesc, iar dacă îl cultivați acasă în grădină, are un gust și mai bun. Supa de usturoi este o clasică îndrăgită pe care o cunoaștem și o iubim cu toții, încercați și varianta ei cremă.
Ingrediente
- 1 lingura ulei de masline
- 50 g ceapa alba (tăiată mărunt)
- 500 g cartofi (cruzi tip A, curățați și tăiați cuburi de 1 cm)
- 8 buc catei de usturoi (curățați)
- 500 ml supa de legume
- 300 ml lapte (semidegresat)
- 500 ml apă
- 1 lingura oțet de vin alb
- 4 buc ou (mărimea S)
- 50 ml smântâna de soia
- 1 lingurita cimbru (proaspăt; sau crenguță de cimbru proaspăt pentru decorare)
- 120 g pâine de secară (tăiată cuburi de 1 cm)
- sare
- piper
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva