farfurescu
Supă de arahide din Africa de Vest
Prânz Supă Rețetă externă

Supă de arahide din Africa de Vest

de Mandimu

Prep: 30 min · Gătit: 29 min
5
porții

Ingrediente

  • 400 g piept de pui
  • 2 buc ceapă galbenă (mai mare, cca 100 g fiecare)
  • 4 buc catei de usturoi
  • 40 g ghimbir (proaspăt)
  • 2 buc cartofi dulci (medii, cca 200 g fiecare)
  • 2 lingura ulei de masline
  • 2 lingura chimen (măcinat)
  • 30 g pastă de roșii
  • 200 g roșii (decojite, tocate, din conservă)
  • 800 ml supa de pui (poate fi înlocuită cu apă)
  • 120 g năut (din conservă, scurs)
  • 80 g unt de arahide
  • 30 g arahide (nesărate, neprajite)
  • 1 mână coriandru (proaspăt, poate fi omis)
  • 80 g spanac (baby, proaspăt)
  • sare
  • piper

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva