Name: Supă de bază, stock, bază concentrată pentru mâncăruri și sosuri făcută în casă
Prep time: 20 min
Cook time: 360 min
Total time: 380 min
Yield: 350
Cuisine: Românească
Ingredients: 1,5 kilograme carne cu mult os (baza poate fi vită, pasăre, porc, oaie sau pește); 1 bucăți ceapă (mare, curățată); 1 bucăți praz; 3 bucăți morcovi (de mărime medie); 100 grame radacina de telina (curățată); 1 bucăți radacina de patrunjel; 1 bucăți păstârnac; 3-4 bucăți catei de usturoi (întregi); 1 lingură pastă de roșii; sare si piper; legume opționale (ardei, conopidă, varză (1/4 mică), tomate (1-2), ciuperci etc.)

Prânz Supă Rețetă externă

Supă de bază, stock, bază concentrată pentru mâncăruri și sosuri făcută în casă

de Laura Laurențiu ↗

4,5 (33 recenzii)

Prep: 20 min · Gătit: 360 min

350

porții

Supă de bază, stock, bază concentrată pentru mâncăruri și sosuri făcută în casă, rețetă pas cu pas. Stock din carne …

Ingrediente

1,5 kg carne cu mult os (baza poate fi vită, pasăre, porc, oaie sau pește)
1 buc ceapă (mare, curățată)
1 buc praz
3 buc morcovi (de mărime medie)
100 g radacina de telina (curățată)
1 buc radacina de patrunjel
1 buc păstârnac
3-4 buc catei de usturoi (întregi)
1 lingură pastă de roșii
sare si piper
legume opționale (ardei, conopidă, varză (1/4 mică), tomate (1-2), ciuperci etc.)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva