Prep: 10 min
·
Gătit: 25 min
2
porții
Supa de cartofi este de multă vreme una dintre cele mai îndrăgite supe. Nu-i de mirare, cui nu i-ar plăcea să se delicte cu o combinație atât de gustoasă de diverse legume, ciuperci și condimente. Ca bonus, în această rețetă am adăugat în supă și varză, care îi conferă o culoare verde frumoasă și o mulțime de vitamine prețioase. Așadar, nu mai așteptați și apucați-vă de prepararea ei.
Ingrediente
- 300 g cartofi (de tip B, pentru fiert)
- 1 buc morcovi (mediu)
- 1 buc ceapă (galbenă, mare)
- 1 buc usturoi (cățel)
- 200 g varză albă
- 2 lingura ulei de floarea-soarelui
- 2 lingura făină de speltă albă
- 750 ml supa de legume
- 1 mână hribi (uscați)
- 1 lingurita măghiran (uscat)
- 1 lingurita chimen (zdrobit)
- sare
- piper negru (măcinat)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva