Imagine generată cu AI
Prânz
Supă
Rețetă externă
Supa de ceapa cu cascaval servita in bol sau castron din paine
Ingrediente
- 50 g unt (pentru calit ceapa)
- 1 ceapă roșie (mare)
- 2 catei de usturoi
- 100 g bacon (afumat)
- 3 lingura făină
- 200 ml lapte
- 200 ml supa de oase (de carne)
- 200 ml smântână (dulce)
- 200 g cașcaval ras (amestec Edam, Gouda, Emmentaler)
- 2 lingura parmezan (ras)
- sare și piper alb
- 2 lingura cognac
- seminte de dovleac (pentru decor)
- 1-2 lingurita ulei de dovleac (optional, pentru decor)
- 4 buc crutoane (din felii de paine prajita in cuptor, frecate cu usturoi; alternativ: pitute (chifle) de secara)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.