Supa de ceapa – reteta frantuzeasca. Supa de ceapa cu cascaval gratinat si paine este o mancare consistenta, de iarna. Se prepara rapid, in 30 de minute. Practic ea tine loc si de supa si de felul doi.
Ingrediente
- 40 g unt
- 100 g ceapă
- 15 g făină
- 400 ml supa de pui (sau supă de vită)
- sare si piper
- zahăr (optional)
- 30 ml smantana pentru frisca (min. 30%)
- 3 felii paine
- 20 ml cognac (sau vin alb sec)
- 150 g cașcaval (Comté, Gruyère, Emmentaler, Cheddar)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva