4,9
(89 recenzii)
Prep: 5 min
·
Gătit: 20 min
4
porții
Supa de chimen e inca una din amintirile placute ale copilariei mele. E o supa foarte simpla, cu ingrediente cum …
Ingrediente
- 1 ceapă (mare)
- 1 morcovi (maricel)
- telina (rădăcină sau apio, cam cât 1 ou sau 1-2 tije)
- 1 catei de usturoi
- 2 lingură ulei
- 1 lingură făină
- 1 linguriță paprika (dulce afumată)
- 1 lingură semințe de chimen (rasă)
- 4 lingură bulion de roșii concentrat
- 2 frunze de dafin
- pătrunjel verde
- sare si piper
- crutoane din cubulețe de pâine (aromatizate sau nu, după plac)
- ardei roșu copt (opțional, curățat de semințe și pieliță și pasat; puțin chilli uscat, zdrobit, dacă vă place mai picant)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva