Supa de ciuperci cu orez este o delicatesa. Nu am cuvinte sa o descriu, trebuie musai incercata! O consistenta atat de cremoasa si cu un gust foarte puternic de ciuperci dar realizata cu niste ingrediente foarte simple. Se poate realiza cu diverse tipuri de ciuperci, dar de aceasta data, eu am ales ciuperci champignon brune. […]
Ingrediente
- 450 g ciuperci
- 1 frunza Dafin
- 1/2 lingurita cimbru (uscat)
- 5 catei usturoi
- sare si piper
- 1 varf bicarbonat de sodiu
- 1 buc ceapă
- 25 g pastă de tomate
- 1 L apă
- 1 L supa de pui (sau supa de legume)
- 1 lingura sos soya
- 100 g smântână (dulce)
- 35 g amidon de porumb
- 150 ml vin roșu (sec)
- 185 g orez
- 1 buc ceapa verde
- 100 g unt
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva