Supa de dovleac cu curry si cocos. Supa crema de dovleac cu tenta asiatica. A venit toamna, vremea supelor calde. Supa crema de dovleac o fac de cateva ori in fiecare toamna, la comanda repetata a fiicei mele. Pana acum am facut-o simplu, cu praz calit in unt, cuburi de dovleac si smantana pentru gatit. […]
Ingrediente
- 500 g dovleac (bostan)
- 2 cartofi
- 2 cepe verzi
- ceapă
- 2-3 catei de usturoi
- 50 g unt
- 1 linguri ulei de măsline
- sare (piper)
- 2 curry (sau turmeric)
- 1 ardei (optional)
- 2 linguri cocos proaspăt (la plic)
- semințe de dovleac
- 2-3 nuca de cocos
- crutoane
- ulei de dovleac
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva