Name: Supă de dovleac cu curry și semințe de negrilică
Cuisine: Românească
Ingredients: 3 lingura ulei; 2 ceapă; 2 mere; 3 telina apio (tulpini); 1 kilograme dovleac plăcintar (curățat); 2–3 lingura pudră curry; 1 lingura scorțișoară (măcinată); 2 conserva roșii (400 g fiecare); 1,5 litri supa de pui (sau supă de legume); patrunjel; sare si piper

Prânz Vegetarian Supă Rețetă externă

Supă de dovleac cu curry și semințe de negrilică

de Adi Hădean ↗

Unele rețete au darul de a deveni amintiri, nu doar mâncăruri. Această supă de dovleac cu curry și semințe de negrilică a intrat în colecția mea de “arome de ținut minte” într-o după-amiază răcoroasă de toamnă, când am gătit-o împreună cu cea mai bună prietenă. În timp ce afară ploaia bătea molcom în geam, în …

Ingrediente

3 lingura ulei
2 cepe
2 mere
3 țeline apio (tulpini)
1 kg dovleac plăcintar (curățat)
2–3 lingura pudră curry
1 lingura scorțișoară (măcinată)
2 conserva roșii (400 g fiecare)
1,5 L supa de pui (sau supă de legume)
patrunjel
sare si piper

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva