Supă de dovleac cu curry și semințe de negrilică
de Adi Hădean ↗
Unele rețete au darul de a deveni amintiri, nu doar mâncăruri. Această supă de dovleac cu curry și semințe de negrilică a intrat în colecția mea de “arome de ținut minte” într-o după-amiază răcoroasă de toamnă, când am gătit-o împreună cu cea mai bună prietenă. În timp ce afară ploaia bătea molcom în geam, în …
Ingrediente
- 3 linguri ulei
- 2 cepe
- 2 mere
- 3 țeline apio
- 1 kg dovleac plăcintar (curățat)
- 2–3 linguri pudra de curry
- 1 scortisoara macinata
- 2 roșii (400 g fiecare)
- 1,5 L supa de pui cu legume
- 150 g orez basmati
- patrunjel
- sare si piper
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva