Imagine generată cu AI
Prânz
Supă
Rețetă externă
Supă de gâscă cu găluște de matzo sau matzah (pască evreiască)
Ingrediente
- 1 buc carcasă de gâscă
- 3-4 buc morcovi
- 1-2 buc păstârnac
- 1-2 buc radacina de patrunjel
- 1/2 buc telina
- 1 buc ceapă
- frunze de pătrunjel
- sare
- piper
- 5 L apă
- 2 buc ou
- 25 g untură de gâscă (sau ulei)
- 100 g pască evreiască
- 75 g apă minerală
- pătrunjel verde
- cepșoara
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.