Name: Supa de rosii
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Românească
Ingredients: 1,5-2 roșii; 1 litri bulion; 1 ceapă; 2-3 morcovi; 1 bucăți telina; Optional (1/2 de ardei gras); 1 catei de usturoi; 30 mililitri ulei de măsline extravirgin (asta am folosit eu, merge si un alt ulei, doar ca gustul uleiului de masline cu cel al rosiilor tare e prieten); foi de dafin (dupa preferinta; 1 ramurica de cimbru proaspat, 1 ramurica de busuioc, patrunjel verde sau busuioc pt. presarat); 1 linguri zahăr; sare si piper

Prânz Supă Rețetă externă

Supa de rosii

de Laura Laurențiu ↗

4,9 (249 recenzii)

Prep: 15 min · Gătit: 25 min

porții

Preferata fetei mele este supa de rosii. De saptamani in sir, daca nu chiar luni, ma bate la cap sa …

Ingrediente

1,5-2 roșii
1 L bulion
1 ceapă
2-3 morcovi
1 buc telina
1/2 de ardei gras — opțional
1 catei de usturoi
30 ml ulei de măsline extravirgin (asta am folosit eu, merge si un alt ulei, doar ca gustul uleiului de masline cu cel al rosiilor tare e prieten)
foi de dafin (dupa preferinta; 1 ramurica de cimbru proaspat, 1 ramurica de busuioc, patrunjel verde sau busuioc pt. presarat)
1 linguri zahăr
sare si piper

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva