Supa din rasol de vita – reteta mea de familie. O supa sanatoasa si consistenta cu rasol de vita sau vitel, cu os cu maduva, cu multe zarzavaturi, legume si taitei de casa, asa cum o fac eu si cum ii place familiei mele.
Ingrediente
- 2 felii rasol de vita cu os (ca.1200 g)
- os cu maduva
- 600 g morcovi
- 2 păstârnaci
- 2 radacina de patrunjel
- 3-4 cepe (rosii si galbene)
- 3-4 cartofi
- 1 telina (cat un pumn)
- frunze de telina
- patrunjel (frunza)
- 150 ml suc de roșii
- boabe de piper
- chimen (intreg si praf)
- 3-4 foi Dafin
- sare
- piper (macinat)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva