Name: Supă franțuzească de ceapă – rețetă explicată detaliat
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Cuisine: Românească
Ingredients: 6 ceapă (800-900 de grame; decojite); 1 lingurita ulei de masline; 50 grame unt (gras, cu 82% grăsime); 150 mililitri vin alb (sec); 2,5 litri supa de vita (sau de pui (eu am folosit supă limpede de vită)); 25 grame făină; nucșoară (rasă, după gust); sare si piper (după gust); 300 grame branza gruyere (cașcaval, în lipsa acesteia; rasă pe răzătoarea mare); 6 felii paine (cu maia naturală, prăjite); 1 catei usturoi

Prânz Supă Rețetă externă

Supă franțuzească de ceapă – rețetă explicată detaliat

de Laura Laurențiu ↗

5,0 (30 recenzii)

Prep: 30 min · Gătit: 35 min

porții

Supă franțuzească de ceapă – rețetă explicată detaliat, ingrediente cu gramaje exacte și modul de preparare ilustrat cu poze step …

Ingrediente

6 cepe (800-900 de grame; decojite)
1 lingurita ulei de masline
50 g unt (gras, cu 82% grăsime)
150 ml vin alb (sec)
2,5 L supa de vita (sau de pui (eu am folosit supă limpede de vită))
25 g făină
nucșoară (rasă, după gust)
sare si piper (după gust)
300 g branza gruyere (cașcaval, în lipsa acesteia; rasă pe răzătoarea mare)
6 felii paine (cu maia naturală, prăjite)
1 catei usturoi

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva