Prânz
Supă
Rețetă externă
Supă franțuzească de ceapă – rețetă explicată detaliat
de Laura Laurențiu ↗
5,0
(30 recenzii)
Prep: 30 min
·
Gătit: 35 min
6
porții
Supă franțuzească de ceapă – rețetă explicată detaliat, ingrediente cu gramaje exacte și modul de preparare ilustrat cu poze step …
Ingrediente
- 6 cepe (800-900 de grame; decojite)
- 1 ulei de măsline
- 50 g unt (cu 82% grăsime)
- 150 ml vin alb
- 2,5 L supa de vita (eu am folosit supă limpede de vită)
- 25 g făină
- nucșoară
- sare si piper
- 300 g branza gruyere (cașcaval, în lipsa acesteia; rasă pe răzătoarea mare)
- 6 felii felii de paine (cu maia naturală; prăjite)
- 1 catei de usturoi
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva