farfurescu
Supă franțuzească de ceapă – rețetă explicată detaliat
Prânz Supă Rețetă externă

Supă franțuzească de ceapă – rețetă explicată detaliat

de Laura Laurențiu

5,0 (30 recenzii)
Prep: 30 min · Gătit: 35 min
6
porții

Supă franțuzească de ceapă – rețetă explicată detaliat, ingrediente cu gramaje exacte și modul de preparare ilustrat cu poze step …

Ingrediente

  • 6 cepe (800-900 de grame; decojite)
  • 1 ulei de măsline
  • 50 g unt (cu 82% grăsime)
  • 150 ml vin alb
  • 2,5 L supa de vita (eu am folosit supă limpede de vită)
  • 25 g făină
  • nucșoară
  • sare si piper
  • 300 g branza gruyere (cașcaval, în lipsa acesteia; rasă pe răzătoarea mare)
  • 6 felii felii de paine (cu maia naturală; prăjite)
  • 1 catei de usturoi

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva