Name: Supa minestrone – rețeta italiană de supă de legume – video
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Românească
Ingredients: 1 morcovi (50 de grame); 1 ceapă roșie (50 de grame); 1 telina apio; 25 mililitri ulei de măsline extravirgin; 1 rozmarin; 1 foi de dafin (proaspătă); 100 praz (partea albă și cea verde deschis); 100 dovlecel (îl voi folosi cu tot cu coajă); 150 cartofi; 150 borlotti (gata fiartă, din conservă, dar se poate înlocui cu fasole roșie); chiar albă; 50 de grame de năut gata fiert (tot din conservă); 150 conopidă; 150 rosii decojite si tocate (tot din conserve, că doar e iarnă; în cuburi); sare si piper (după gust); Optional (puțin parmezan ras)

Prânz Supă Rețetă externă

Supa minestrone – rețeta italiană de supă de legume – video

de Laura Laurențiu ↗

5,0 (14 recenzii)

Prep: 10 min · Gătit: 25 min

porții

Supa minestrone – rețeta italiană de supă de legume – video – rețetă detaliată cu gramaje exacte și mod de …

Ingrediente

1 morcovi (50 de grame)
1 ceapă roșie (50 de grame)
1 telina apio
25 ml ulei de măsline extravirgin
1 rozmarin
1 foi de dafin (proaspătă)
100 prazi (partea albă și cea verde deschis)
100 dovlecei (îl voi folosi cu tot cu coajă)
150 cartofi
150 borlotti (gata fiartă, din conservă, dar se poate înlocui cu fasole roșie)
chiar albă
50 de grame de năut gata fiert (tot din conservă)
150 conopide
150 rosii decojite si tocate (tot din conserve, că doar e iarnă; în cuburi)
sare si piper (după gust)
puțin parmezan ras — opțional

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva