Name: Supa minestrone – rețeta italiană de supă de legume – video
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Românească
Ingredients: 1 morcovi (mic, 50 de grame); 1 ceapă roșie (mică, 50 de grame); 1 tijă telina apio; 25 mililitri ulei de masline (extravirgin); 1 rămurică rozmarin (mică); 1 foi de dafin (proaspătă); 100 grame praz (partea albă și cea verde deschis); 100 grame dovlecel (cu coaja verde închis, îl voi folosi cu tot cu coajă); 150 grame cartofi; 150 grame fasole borlotti (gata fiartă, din conservă; sau fasole roșie; sau fasole albă); 50 grame năut (gata fiert, tot din conservă); 150 grame conopidă; 150 grame roșii (decojite, în cuburi, tot din conserve, că doar e iarnă); sare si piper negru (proaspăt măcinat, după gust)

Prânz Supă Rețetă externă

Supa minestrone – rețeta italiană de supă de legume – video

de Laura Laurențiu ↗

5,0 (14 recenzii)

Prep: 10 min · Gătit: 25 min

porții

Supa minestrone – rețeta italiană de supă de legume – video – rețetă detaliată cu gramaje exacte și mod de …

Ingrediente

1 morcovi (mic, 50 de grame)
1 ceapă roșie (mică, 50 de grame)
1 tijă telina apio
25 ml ulei de masline (extravirgin)
1 rămurică rozmarin (mică)
1 foi de dafin (proaspătă)
100 g praz (partea albă și cea verde deschis)
100 g dovlecel (cu coaja verde închis, îl voi folosi cu tot cu coajă)
150 g cartofi
150 g fasole borlotti (gata fiartă, din conservă; sau fasole roșie; sau fasole albă)
50 g năut (gata fiert, tot din conservă)
150 g conopidă
150 g roșii (decojite, în cuburi, tot din conserve, că doar e iarnă)
sare si piper negru (proaspăt măcinat, după gust)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva