Supa miso cu pui si taietei

• 6 buc ciocanele de pui
• 2-3 buc radacini de coriandru (eu am gasit la un magazin asiatic, dar daca nu puteti procura folositi o radacina de patrunjel)
• 1 buc morcovi (mic)
• ceapa verde (cateva fire)
• 1 buc pak choi (varza chinezeasca)
• 1 buc ghimbir (proaspat, cam cat degetul gros)
• 1 buc lemongrass (tulpina)
• 1 cana edamame (boabe)
• 2 lingura ulei de susan
• 2 lingura sos de soia
• 2 lingura pasta shiro miso
• 1 plic tăieței ramen (am folosit udon)
• 50 ml lapte de cocos
• coriandru (cateva)