Name: Supă rapidă de ciuperci
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Românească
Ingredients: 1 bucăți morcovi (mai mare, aprox. 130 g); 1/2 bucăți telina (bulb, mărime medie); 2 bucăți cartofi (tip B, 2× 170 g); 2 bucăți șalotă; 20 grame unt clarificat ghee; 1 mână ciuperci (uscate la alegere, înmuiate în prealabil aprox. 30 de minute); 1 litri supa de legume; 3 bucăți usturoi (căței); 1 lingurita măghiran (uscat); 2 lingurita drojdie alimentară; 60 mililitri smântâna de soia; sare; piper; 300 grame ciuperci (proaspete la alegere)

Imagine generată cu AI

Prânz Supă Rețetă externă

Supă rapidă de ciuperci

Prep: 25 min · Gătit: 30 min

porții

Ingrediente

1 buc morcovi (mai mare, aprox. 130 g)
1/2 buc telina (bulb, mărime medie)
2 buc cartofi (tip B, 2× 170 g)
2 buc șalotă
20 g unt clarificat ghee
1 mână ciuperci (uscate la alegere, înmuiate în prealabil aprox. 30 de minute)
1 L supa de legume
3 buc usturoi (căței)
1 lingurita măghiran (uscat)
2 lingurita drojdie alimentară
60 ml smântâna de soia
sare
piper
300 g ciuperci (proaspete la alegere)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă Intră în cont pentru a salva