Supa rece de castraveti – reteta bulgareasca de Tarator – o supa ideala pentru zilele toride de vara, in zilele caniculare. O mancare racoroasa, cu o aroma aparte. Reteta scrisa si video, pentru o reusita sigura. Ingrediente pentru reteta de supa rece de castraveti Cantitati pentru 3 portii de supa Supa rece de castraveti […]
Ingrediente
- 600 g castraveți
- 2 catei usturoi
- 1-2 linguri mărar (proaspat)
- mentă (cateva frunze, optional)
- 20-30 ml ulei de măsline
- 500 g iaurt grecesc (Danone, cu 10% grăsime)
- 120 g miez de nuca
- sare si piper (după gust; sau fulgi de ardei iute)
- apă (rece)
- cuburi de gheata (optional)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva