farfurescu
Supă ungurească de fasole boabe cu ciolan, cârnați afumați și gălușcuțe – VIDEO rețeta de Jókai bableves
Prânz Supă Rețetă externă

Supă ungurească de fasole boabe cu ciolan, cârnați afumați și gălușcuțe – VIDEO rețeta de Jókai bableves

de Savori Urbane

Supă ungurească de fasole boabe cu ciolan, cârnați afumați și gălușcuțe – VIDEO rețeta de Jókai bableves. Ciorbă cu fasole boabe, proaspătă sau uscată, găluște și afumătură. Ciorbă de fasole Jókai. Rețete de fasole cu ciolan afumat.

Ingrediente

  • 600 g fasole boabe (proaspătă)
  • 1 buc ciolan afumat (circa 600 g dezosat)
  • 1 buc cârnați afumați (ca. 25 cm)
  • 2 cepe galbene
  • 2 cepe roșii
  • 6-8 catei de usturoi
  • 1 buc pătrunjel rădăcină
  • 3 morcovi
  • telina (o bucățică)
  • pătrunjel verde
  • 1/2 ardei
  • sare
  • boia dulce (paprika, poprică)
  • 2/3 foi de dafin
  • chimen
  • 2 lingura făină
  • smântână (sau oțet)
  • 10 g zahăr
  • 2 ouă

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva