Tagliatelle bolognese, taietei cu ou si sos bolognese sau paste cu sos de rosii si carne tocata, o reteta de o bunatate rara! Tagliatelle au o poveste frumoasa, se spune ca ele au fost inventate in anul 1487 de un faimos bucatar, Zefirano, pentru a celebra casatoria fiului unui duce. Forma si culoarea acestora au […]
Ingrediente
- 400 g carne de vită
- 200 g carne de porc
- 400 ml suc de roșii
- 2 cepe
- 2 morcovi
- 2 rosii uscate (decojite si taiate cubulete)
- 3 apio (sau tulpina de telina)
- 2 linguri ulei
- 2 busuioc
- 2 cană supa de vita
- apă
- 100 g parmezan
- 250 g tagliatelle
- 1 unt (cub)
- 2 sare
- piper
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva