Tagliatelle de casa cu hribi sau alte ciuperci. Tagliatelle ai funghi porcini. Adica paste proaspete (pasta fresca), facute in casa, cu ciuperci de padure sotate in tigaie. Simple, gustoase si usor de preparat. Sunt mare amatoare de ciuperci salbatice (hribi, galbiori, bureti iuti etc) si le gatesc de cate ori am ocazia.
Ingrediente
- 2 buc ou (intregi, a cca. 60 g fiecare)
- 200 g faina de grau dur (sau alta faina cu continut mare de gluten)
- 1/2 lingurita sare
- 500 g hribi (sau alte ciuperci)
- 1 lingura ulei de masline
- 50 g unt (min. 82% grasime)
- sare si piper negru (macinat)
- 1 buc catei de usturoi
- pătrunjel verde (tocat)
- parmezan (cativa fulgi)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva