5,0
(2 recenzii)
Prep: 90 min
·
Gătit: 60 min
6
porții
Toamna si-a intrat in drepturi de adevaratelea, soarele e tot mai timid si, pana cand se vor dezmorti caloriferele, nu …
Ingrediente
- 1 kg carne de vițel
- 8 buc cartofi (de marime medie)
- 2 buc cepe marisoare
- 40 ml ulei de măsline
- 2 buc catei de usturoi
- 2 buc roșii (mari, decojite de pielita)
- 1 buc ardei (iute mic, verde)
- 1 buc lămâi
- 1 lingura pasta de ardei harissa
- 2 buc tije de apio (tulpina de telina)
- 1 lingurita coriandru (praf)
- 1 lingurita chimen (praf)
- 1 lingurita paprika (dulce; sau paprika iute)
- 1/2 lingurita curcuma
- 3 cm rădăcină de ghimbir (proaspat)
- 1 legatura patrunjel (proaspat)
- 1 legatura coriandru (proaspat)
- 1 buc baton de scorțișoară
- 2 buc frunze de dafin
- 8 buc smochine (proaspete)
- 30 g unt
- 1 lingurita miere
- sare si piper
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva