Name: Tarta cu ciuperci (galbiori), sunca si cascaval – quiche cu ciuperci
Cuisine: Românească
Ingredients: 200 grame făină; 100 grame unt (min. 82% grasime, rece, din frigider); 1 bucăți galbenusuri; sare; 1-2 lingurita apă (rece); 3 bucăți ou și albuș (intregi, plus 1 albus ramas de la blat); 200 mililitri smantana dulce pentru gatit (naturala, nu vegetala); 100 grame cașcaval (ras); 50 grame parmezan; 250 grame ciuperci (proaspete); 100 grame sunca afumata (kaiser, bacon)

Prânz Desert Gustare Rețetă externă

Tarta cu ciuperci (galbiori), sunca si cascaval – quiche cu ciuperci

de Savori Urbane ↗

Tarta cu ciuperci (galbiori), sunca si cascaval. O quiche cu ciuperci cu aluat fraged de tarta si topping picant si gustos (cu oua batute si smantana). Ciupercile pot fi de cultura (champignon), salbatice (galbiori, hribi etc) sau un mix intre ele.

Ingrediente

200 g făină
100 g unt (min. 82% grasime, rece, din frigider)
1 buc galbenusuri
sare
1-2 lingurita apă (rece)
3 buc ou și albuș (intregi, plus 1 albus ramas de la blat)
200 ml smantana dulce pentru gatit (naturala, nu vegetala)
100 g cașcaval (ras)
50 g parmezan
250 g ciuperci (proaspete)
100 g sunca afumata (kaiser, bacon)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva