Tarta cu prune si crema frangipane – aluat fraged cu unt, crema de cocos (tot cu unt, un frangipane modificat), aroma intensa de vanilie si…prune! Prune carnoase, aromate, dulci-acrisoare, cufundate intr-o crema aerata si dulce si asezate pe o crusta crocanta si frageda de aluat de tarta. Un desert perfect de vara tarzie. Sau de […]
Ingrediente
- portie de aluat de tarta
- 125 g unt (moale, 82% grasime)
- 125 g zahar tos
- 100 g miez de nuca de cocos (ras si deshidratat; sau migdale macinate fin)
- 1 varf sare
- 1 buc ou (intreg)
- miezul de la un baton de vanilie (aroma naturala; sau zahar vanilat Bourbon)
- 20 ml lichior de portocale (optional, Cointreau sau Grand Marnier sau cognac de calitate)
- 700 g prune (taiate in sferturi)
- 1 lingura zahăr pudră
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva