Noiembrie de poveste – încheiem cum se cuvine sezonul bogat al toamnei cu un dulce desprins parcă din povești. Totul a pornit de la un piure de castane primit recent — surpriză dulce de toamnă — care m-a făcut să mă gândesc: why not? Hai să încerc ceva nou! Și, dacă stau bine să mă …
Ingrediente
- 150 g făină
- 30 g cacao (pudră)
- 100 g unt (rece, tăiat cuburi)
- 50 g zahăr pudră
- 1 galbenusuri
- sare (praf)
- 120 g ciocolată neagră (minimum 60%)
- 80 ml frișcă lichidă
- 1 linguriță cafea instant (sau espresso tare)
- 1 linguriță unt (pentru luciu)
- 150 g piure de castane
- 100 ml frișcă lichidă (pentru frișcă bătută)
- 30 g zahăr pudră
- 1 linguriță vanilie (sau rom sau coniac)
- castane (coapte, opțional)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva