farfurescu
Tartă rustică cu dovlecei tineri Imagine generată cu AI
Prânz Desert Vegetarian Rețetă externă

Tartă rustică cu dovlecei tineri

Ingrediente

  • 200 g făină (alba)
  • 100 g unt (rece, min. 80% grasime)
  • sare (praf)
  • 1 galbenusuri
  • 2 dovlecei (mici și fermi)
  • 2 buc zucchini (tineri)
  • 200 g branza de capra (cremoasa; sau ricotta)
  • 100 g iaurt (10%)
  • 50 ml smântână (12%)
  • 1-2 buc ceapa verde (opțional, dar preferabil obligatoriu)
  • 2-3 buc crenguțe de cimbru (proaspăt)
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare si piper (proaspăt măcinat)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.