Diminețile de iunie au parfumul pieței: un amestec de flori, verdeață și legume fragede care te inspiră la prima vedere. Așa a apărut această rețetă. Am văzut niște dovlecei micuți, abia culeși, și mi-am zis: trebuie să fie o tartă! Să fie tartă rustică cu dovlecei, brânză de capră, feta și cimbru. E genul de …
Ingrediente
- 200 g faina alba
- 100 g unt (min. 80% grasime)
- sare
- 1 galbenusuri
- 2 dovlecei (mici și fermi)
- 2 zucchini
- 200 g branza de capra (sau ricotta pentru o variantă mai puţin aromată)
- 100 g feta
- 100 g iaurt
- 50 ml smântână
- 1-2 cepe verzi (opțional, dar preferabil obligatoriu)
- 2-3 crengute cimbru (sau 1/2 linguriță uscat)
- 1 ulei de măsline
- sare si piper
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva