farfurescu
Tartare de legume
Prânz Rețetă externă

Tartare de legume

de Mandimu

Prep: 25 min
2
porții

Vă plac preparatele tradiționale făcute altfel? De ce nu încercați un tartare fără carne? Testați rețeta noastră de tartare de legume, plină de ingrediente locale și exotice. Descoperiți magia combinației de migdale, parmezan, sos de soia și muștar cu boabe. Vi se pare prea complicat? Împreună, toate se armonizează de minune. Este timpul să descoperiți arome noi și inedite.

Ingrediente

  • 1 buc morcovi (cca 90 g)
  • 1/4 buc telina (cca 90 g)
  • 50 g migdale (măcinate, decojite)
  • 50 g parmezan (ras fin)
  • 1 buc usturoi (pisat)
  • 1 lingurita sos de soia
  • 1 lingura muștar (cu boabe)
  • 1 lingura ulei de floarea-soarelui
  • 1/4 buc avocado (40 g)
  • 1 buc roșii (medie, cca 80 g)
  • sare
  • piper

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva