Așa mirosea vacanța… o temă superbă, cu două direcții posibile: vacanța cu iz de copilărie sau cea de hoinar adult. Pentru că am tot vorbit de prima variantă, am ales să povestesc despre una dintre vacanțele mele mai îndepărtate, din alte meleaguri. Dacă tot vă aduc ceva bun în atenție, am zis să merite din …
Ingrediente
- 6 ouă
- 225 g zahăr
- 180 ml suc de lamaie (aprox. 4-5 lămâi)
- lămâi (doar partea galbenă)
- 150 g unt (82% grăsime; tăiat cubulețe)
- 500 g mascarpone
- 400 ml frișcă lichidă (neîndulcită, minim 30% grăsime)
- 300 g lemon curd (din cel preparat mai sus)
- 80 g zahăr pudră (opțional, dacă vrei crema mai dulce)
- 300–350 g pișcoturi
- 250 ml suc de lamaie (pentru însiropat)
- coaja de lamaie
- lemon curd (pentru decor între straturi + deasupra)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva