farfurescu
Tiramisu fără ouă crude – rețetă detaliată – cu cafea și marsala
Desert Băuturi Rețetă externă

Tiramisu fără ouă crude – rețetă detaliată – cu cafea și marsala

de Laura Laurențiu

4,9 (60 recenzii)
Prep: 30 min
16
porții

Tiramisu fără ouă crude, cu cafea si Marsala, fără albuș crud, fără gălbenuș crud, rețeta de tiramisu pas cu pas, …

Ingrediente

  • 500 g mascarpone
  • 250 g smântână (pentru frisca)
  • 5 buc galbenusuri
  • 150 g zahăr
  • 1 praf sare
  • 10 g gelatină (opțional, la care puteți renunța dacă veți monta desertul într-o tavă sau în pahare)
  • 400 g pișcoturi (biscuiți Savoiardi)
  • 400 ml cafea (concentrată mediu îndulcită; opțional înlocuiți cu cafea decofeinizată sau sirop de ciocolată pentru copii)
  • 40 ml marsala (opțional, dacă nu doriți alcool)
  • 1 lingura extract de vanilie
  • cacao (neagra neîndulcita pentru presărat)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva