farfurescu
Tocana de gaina cu praz, ceapa si masline
Prânz Rețetă externă

Tocana de gaina cu praz, ceapa si masline

de Gina Bradea

O reteta simpla si foarte des gatita este si tocana cu ceapa si/sau praz si masline. Este practic o reteta clasica, extrem de gustoasa, pe care o gatesc multe gospodine. Va invit sa urmariti si ultimele retete video publicate: Poftă bună cu Gina Bradea YouTube Video UCm5llXSLY4CyCX-zC8XosTw_n2rs3dr18rE Chec pufos cu apă minerală – rețeta care […]

Ingrediente

  • 1 kg carne de pasare
  • 500 g ceapă (de mai multe feluri (eu am folosit ceapa alba, galbena, salote, ceapa borretana, arpagic))
  • 1 buc praz
  • 1 cutie rosii in bulion (400 g (suc de rosii, bulion, rosii proaspete))
  • 1 buc ardei gras
  • 200 g masline (ideal fara samburi)
  • 1 buc frunze de dafin
  • sare
  • piper (sau ardei iute)
  • boia de ardei (dulce, iute, dupa gust)
  • cimbru
  • 2 buc ienibahar
  • 3-4 buc coriandru
  • marar si patrunjel verde
  • 2 buc morcovi (subtirei)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva