Tocana de vita cu ardei si ciuperci, o reteta cu o savoare aparte, asa cum numai o tocanita adevarata are. O mancare cu multa ceapa, ardei grasi, ciuperci, morcov si cubulete fragede si suculente din carne de vitel. Special pentru gurmanzi! 🙂 Va invit sa urmariti si ultimele retete video publicate: Poftă bună cu Gina […]
Ingrediente
- 1 kg carne de vită (piept cu os si foarte putina grasime)
- 1 kg ceapă
- 1 kg ciuperci
- 400 g ardei gras
- 3 morcovi subtirei (200 g)
- 1 cutie rosii in bulion (sau roșii bine coapte)
- 2 lingură ulei
- 1-2 catei de usturoi
- 1 frunze de dafin
- 1 lingură sare (rasă)
- piper si ardei iute (dupa gust)
- boia de ardei dulce si iute (dupa gust)
- 3 boabe ienibahar
- 5 boabe coriandru
- marar si patrunjel verde
- 1 fir țelină verde
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva