La ce vă gândiți când auziți cuvântul ”tocană”? Mie îmi zboară mintea automat la mama, la bunica, la timpul petrecut alături de familie și cei dragi, la râsete chicotinde, la făurit de planuri mărețe. Specifică mai multor culturi, ea este, de cele mai multe ori, un preparat de familie (cu mici secrete transmise din generație …
Ingrediente
- 1 kg carne de vită
- 4 catei de usturoi
- 100 ml ulei de măsline
- 50 g unt
- 1 miere
- 2 linguri pastă de tomate
- 14 buc prune
- 14 buc caise uscate (fără zahăr adăugat)
- 3 linguri stafide aurii
- 300 g făină
- 230-250 g lapte caldut (în funcție de umiditatea făinii)
- 5 g drojdie
- 4 g sare
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 zahăr
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva