Tema acestei săptămâni, “De prin piață”, m-a bucurat încă din primul moment. Accept orice pretext pentru a face o plimbare prin piață. De cum am intrat printre tarabele țăranilor, m-a lovit mirosul îmbietor de morcov, țelină și alte zarzavaturi specifice perioadei. Bine, salata este aleasă. M-am mai plimbat puțin, o bătrânică vindea tot felul de …
Ingrediente
- pulpă de miel
- ceapă galbenă
- morcovi
- radacina de telina
- ardei copți la borcan
- rosii decojite si tocate
- tarhon
- slănină
- turmeric
- foi de dafin
- patrunjel
- sare
- piper
- morcovi
- radacina de telina
- iaurt
- otet de 9°
- sare
- mălai
- sare
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva