4,9
(36 recenzii)
Prep: 10 min
·
Gătit: 150 min
6
porții
Cercetând eu „analele” blogului, am constatat cu mare surprindere ca încă nu am publicat nicio rețetă de tocăniță. Pentru o …
Ingrediente
- 1 kg carne de vită (se poate folosi pulpa sau spata, chiar si garf sau coaste, eu am folosit o felie mare de rasol care a avut 1,15 kilograme, dar a avut si os)
- 2 cepe marisoare
- 2-3 catei de usturoi
- 3 morcovi
- 2 țeline apio (sau 1 bucata de radacina de telina, cat 1 ou de mare)
- 300 ciuperci (cele pe care le gasiti si/sau cele care va plac cel mai mult, eu am avut ciuperci brune)
- 300 rosii in bulion (atat rosiile, cat si bulionul)
- 2 foi de dafin
- 1 linguri făină
- 2 linguri ulei
- pătrunjel verde
- sare si piper
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva