Tocanita de vita cu legume – reteta taraneasca facuta in oala de lut, la cuptor sau la slow cooker sau la oala sub presiune. Tocana de vita cu ardei, rosii, cartofi, reteta veche asa cum se face in Moldova de jos. Reteta scrisa si video. Bunicuta mea moldoveanca a avut cuptor mare, cu lemne si […]
Ingrediente
- 1,5 kg carne de vițel
- 1 kg cartofi (galbeni)
- ulei
- 1 capatana usturoi (pisat)
- cimbru
- sare
- piper
- 2 frunze Dafin
- 2 buc morcovi
- 1 buc păstârnac (sau patrunjel radacina)
- 1/2 buc telina (radacina)
- 1 buc vanata
- 3-4 buc ceapă
- 1 mana pătrunjel verde
- 2 buc ardei (grasi)
- 4-5 buc roșii (uscate)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva