Tochitura de porc cu carnati. Tochitura mea este adaptata gusturilor noastre, ale familiei. Nu o pot declara drept „tochitura moldoveneasca originala” poate si pentru faptul ca sunt zeci de variatiuni ale acesteia. Pana la urma…care e cea originala?
Ingrediente
- 600 g carne de porc (pulpa, spata)
- 400 g cârnați proaspeți (nu uscati)
- 2 linguri ulei
- 250 ml vin roșu
- demi-sec
- 5-6 catei de usturoi
- 2-3 cimbru
- sare (piper)
- mămăligă
- piure de cartofi
- 4 ochiuri ou
- ouă de prepeliță
- 150 g telemea
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva