Tochitura de porc cu mere si ceapa – reteta la ceaun, o friptura extrem de gustoasa, cu sos dulce – acrisor, bine condimentat si bucatele fragede de carne, care se topesc in gura. Cum se face tochitura cu mamaliguta si usturoi. Reteta scrisa si video pas cu pas. In zilele de sarbatoare sau in weekend, […]
Ingrediente
- 3 kg carne de porc (pulpa de porc, ceafa de porc, burta de porc)
- 3-4 cepe (aproximativ 300 g)
- 3-4 mere
- 1 capatana de usturoi (mare)
- 1 lingurita zahăr brun (sau miere de albine)
- 1 varf ardei iute (optional)
- 1 lingura untura (de pasare sau porc; sau ulei)
- cimbru
- sare
- piper (macinat)
- fenicul (putin; sau anason)
- 50 g bacon
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva