Imagine generată cu AI
Prânz
Rețetă externă
Tochitura de porc, reteta traditionala moldoveneasca din carne si organe
Ingrediente
- 800 g carne de porc cu grasime (piept fara os, burta, ceafa sau pulpa)
- 500 g cârnați de casă
- 300 g ficat de porc
- 1-2 buc splina
- 200 g telemea de oaie
- 40 g untură de porc
- 20 g sare
- 5 g piper
- 5 g cimbru
- 2 buc usturoi
- 3 buc ou
- 200 ml vin alb de tara
- 400 g mălai
- 1,2 L apă
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.