Name: Tort Cappuccino cu crema de mascarpone si lichior de cafea
Cuisine: Românească
Ingredients: 7 ou; 1 varf sare; 1 plic zahar vanilat (sau extract de vanilie; sau zahar); 130 grame făină; 45 grame cacao (neagra, de calitate); 10 grame unt (pentru uns forma de copt); 750 grame mascarpone; 400 mililitri smantana pentru frisca (cu min. 30% grasime); 150 grame zahăr pudră; 2 linguri granule de ness (cafea instant); 1 lingura cafea (tare, preparata la esspreso); 100 grame ciocolata amaruie (min. 50% cacao); 100 mililitri frisca naturala (smantana cu min. 30% grasime); 4 grame gelatină (granule sau foi); 200 mililitri cafea; 100 grame cereale crocante invelite in ciocolata

Desert Băuturi Rețetă externă

Tort Cappuccino cu crema de mascarpone si lichior de cafea

de Savori Urbane ↗

Tort Cappuccino cu crema de mascarpone si lichior de cafea. O reteta simpla de tort naked (dezbracat) cu crema fina de mascarpone cu ness, glazura oglinda de ciocolata si blaturi de pandispan cu cacao insiropate cu un lichior aromat de cafea. In interior veti gasi mici suprize crocante!

Ingrediente

7 ouă
1 varf sare
1 plic zahar vanilat (sau extract de vanilie; sau zahar)
130 g făină
45 g cacao (neagra, de calitate)
10 g unt (pentru uns forma de copt)
750 g mascarpone
400 ml smantana pentru frisca (cu min. 30% grasime)
150 g zahăr pudră
2 linguri granule de ness (cafea instant)
1 lingura cafea (tare, preparata la esspreso)
100 g ciocolata amaruie (min. 50% cacao)
100 ml frisca naturala (smantana cu min. 30% grasime)
4 g gelatină (granule sau foi)
200 ml cafea
100 g cereale crocante invelite in ciocolata

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva