Tort cu crema de zahar ars si mascarpone – Tort Maria. Un tort festiv cu crema de zahar ars, crema de mascarpone cu vanilie, sos caramel si crocant (grilias, nougatine) de migdale cu fistic. Un tort dedicat celor care poata numele de Maria.
Ingrediente
- 200 g galbenusuri (120 g)
- 100 g zahar tos
- 100 g faina alba (cernuta)
- sare
- zahăr vanilat
- păstaie de vanilie
- 8 ouă
- păstaie de vanilie
- 1 L lapte (5% grasime)
- 250 ml lapte
- 3 galbenusuri
- 40 g amidon
- 80 g făină
- vanilie
- 1 linguri extract
- 200 g frisca naturala (smantana pentru frisca; de la frigider)
- 250 g mascarpone (de la frigider)
- 200 g zahăr
- 100 g migdale macinate
- 50 g fistic
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva