Tort cu menta si ciocolata After Eight. In 11 mai a fost ziua mea si m-am tot gandit ce tort sa fac. Menta si ciocolata merg de minune. Combinatia mea preferata este ciocolata si portocale. Alte chestii care ma incanta intr-o prajitura sau intr-un tort sunt: martipanul (vorbesc de pasta martipan din migdale), fructele confiate […]
Ingrediente
- 210 g unt (gras 80%, la temperatura camerei)
- 165 g zahăr pudră
- 1 baton vanilie (miezul din el; sau zahar vanilat Bourbon)
- 9 galbenusuri
- 9 albușuri
- 195 g ciocolata amaruie (ciocolata de menaj de la Lidl)
- 165 g zahar tos
- 210 g faina alba (cernuta)
- 60 g unt (pentru uns forma)
- făină (putina, pentru tapetat forma)
- 4 ouă
- vanilie (miezul de la 1/2 de pastaie; sau zahar vanilat bourbon)
- 40 g cacao pudra
- 300 g unt moale (min 80% grasime, la temperatura camerei)
- 4 ouă (intregi)
- 100 g pasta din frunze de menta (infuzate in putin alcool (vodka))
- colorant alimentar natural verde (putin; sau galben si albastru)
- 1 mana frunze de menta proaspete
- 20 ml vodka
- 50 ml apă
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva