Tort cu nucă și cremă de ciocolată cu vișine – o rețetă de casă delicioasă, explicată pas cu pas. Blat pufos cu nucă și cacao, cremă ganache de ciocolată cu mascarpone și vișine suculente. Perfect pentru ocazii speciale! Am explicat totul pas cu pas, cu detalii tehnice, dar simple, astfel încât rețeta să reușească perfect. […]
Ingrediente
- 6 ouă (separate în albușuri și gălbenușuri)
- 100 g zahăr
- 1 otet de 9°
- 50 ml ulei de primă presă Unisol Bun la prăjituri aromatizat cu rom (nucă de cocos și vanilie)
- 100 g miez de nuca
- 100 g făină
- 20 g cacao
- sare
- 600 ml frisca naturala (smântână dulce pentru frișcă, cu min. 30% grăsime)
- 500 g ciocolată
- 1 zahăr pudră
- 200 g mascarpone
- vișine
- cirese amare
- cirese amare
- dulceata de visine
- miez de nuca (migdale, alune, fistic)
- cireșe confiate
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva