farfurescu
Tort cupola cu felii de rulada si sarlota cu zmeura – Victoria von Eberbach Torte
Desert Rețetă externă

Tort cupola cu felii de rulada si sarlota cu zmeura – Victoria von Eberbach Torte

de Savori Urbane

Tort cupola cu felii de rulada si sarlota cu zmeura – Victoria von Eberbach Torte. Reteta de tort rasturnat cu crema din frisca naturala, suc de portocale si zmeura. Un tort elegant si lejer, cu un nume sonor: Victoria. Este vorba chiar despre Queen Victoria a Marii Britanii.

Ingrediente

  • 10 ouă
  • 250 g zahar tos
  • 250 g faina alba
  • strop sare
  • zahăr vanilat
  • vanilie
  • 400-500 g gem de caise
  • 700 ml suc de portocale (stors din 5 -6 portocale)
  • 300 ml struguri (licoros; proaspat stors)
  • coaja de portocala
  • 300 g zahăr pudră
  • 60 g amidon
  • 30 g gelatină (3 plicuri)
  • 800 ml smantana pentru frisca (min. 30% grasime)
  • căpșuni (congelata sau proaspata; fructe de padure, boabe de strugure, cubulete de piersica etc)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva