farfurescu
Tort de capsuni cu crema de mascarpone cu vanilie Imagine generată cu AI
Desert Rețetă externă

Tort de capsuni cu crema de mascarpone cu vanilie

Ingrediente

  • 7 ouă
  • 1 varf sare
  • 1 plic zahar vanilat (sau extract de vanilie; sau zahar; sau extract de vanilie)
  • 130 g făină
  • 45 g cacao (neagra, de calitate)
  • 10 g unt (pentru uns forma de copt)
  • 400 ml lapte
  • 5 galbenusuri
  • 300 g zahar tos
  • 60 g amidon alimentar (sau faina)
  • 300 g frisca naturala (min 30% grasime, rece, de la frigider (sau smantana pentru frisca))
  • 400 g mascarpone (rece, de la frigider)
  • 250-500 g căpșuni
  • frunze de menta
  • decoruri de ciocolată (optional)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.