Desert
Rețetă externă
Tort de clătite cu ciocolată, fructe, frișcă și mascarpone sau cremă de brânză – Tort Mozaic
de Savori Urbane ↗
Tort de clătite cu ciocolată, fructe, frișcă și mascarpone sau cremă de brânză – Tort Mozaic. Rețeta de tort din clătite cu cacao cu cremă și fructe: căpșuni, zmeură, caise, piersici, afine, cireșe, vișine etc. Cum se face un tort cu clătite? Rețete de dulciuri de casă.
Ingrediente
- 220 g făină
- 30 g cacao
- 3 ouă
- 50 g unt
- sare
- lapte
- pic de ulei
- 650 g cremă de brânză (sau mix din cele două)
- 400 ml smantana pentru frisca (cu min. 30% grăsime; de la frigider)
- 150 g sirop de agave (miere)
- zahăr pudră
- 2 zahăr vanilat (plicuri)
- coajă de portocală confiată (tocată)
- 20 g gelatină
- 1 kg fructe asortate (proaspete, congelate sau din compot; zmeură, afine, cireșe, vișine, piersici, caise, nectarine, struguri etc)
- 200 g ciocolata amaruie (cu cca. 50% cacao)
- 150 ml smantana pentru frisca
- sirop de agave
- fulgi de ciocolata
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva