Desert
Rețetă externă
Tort de lamaie cu ciocolata si crema de zmeura cu ciocolata alba
de Savori Urbane ↗
Tort de lamaie cu ciocolata si crema de zmeura cu ciocolata alba. Tortul acesta elegant si fin l-am improvizat de Revelion, din resturile de ganache ramase de la macarons. Am facut cantitati mai mari de crema tocmai in ideea ca voi mai umple ceva cu ele. Blatul este un pandispan simplu aromatizat cu multa coaja […]
Ingrediente
- 6 ouă (separate albusurile de galbenusuri)
- 6 linguri zahar tos
- 6 linguri făină
- 1 zahăr vanilat (plic sau miezul de la 1/2 de pastaie de vanilie)
- lămâi (am gasit bio la Lidl)
- strop sare
- zeamă de lămâie
- 100 ml apă
- 1 linguri zahăr
- 30 ml limoncello (lichior-crema de lamaie)
- 300 g ciocolată albă
- 150 g smantana pentru frisca
- 200 g zmeură
- congelată
- 150 g ciocolată neagră (min 50% cacao)
- 200 ml frisca naturala
- 20 g fistic
- eventual cochilii colorate de macarons
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva