Tort grilaj cu nuca (krantz) si ciocolata – rulada grilias. O rulada crant fina din pandispan umpluta cu crema grilias de nuci caramelizate si imbracata in suhaida, crema de ciocolata. Un desert fin pentru ocazii speciale. Crema de vanilie cu unt si nuci pralinate (grilaj, grilias, Kranz) este una deosebit de fina si de gustoasa. […]
Ingrediente
- 3 ouă (sau ou intregi)
- 75 g zahar tos
- 75 g făină
- sare (praf)
- 1 zahăr vanilat
- vanilie (miezul de la 1/2 baton sau 1 plic de zahar vanilat)
- 250 g unt (cu min 80% grasime, la temperatura camerei)
- 100 g nuca (jumatati, bucati)
- ulei (putin)
- 330 g zahăr
- 130 g unt (gras min 80%)
- 50 ml apă
- 3-4 picatura oțet
- 35 g cacao (pudra)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva