Name: Tort Napoleon, simbolul cofetariei rusesti, reteta pas cu pas
Cuisine: Românească
Ingredients: 600 grame făină; 350 grame unt; ou; 1 lingurita oțet; 2-3 linguri cognac; ¼ lingurita sare; 100 grame zahăr; 1,5 litri lapte; 500-600 grame zahăr (in dependenta de cat de dulce v-ar placea, noi il preferam foarte dulce); 150 grame făină; 9 bucăți galbenusuri; vanilie si zahar vanilinat (dupa gust); 1 bucăți coaja rasa de portocala sau lamaie (ador crema cu portocale); fructe, bomboane, ciocolata sau alte ingrediente (la dorinta)

Desert Rețetă externă

Tort Napoleon, simbolul cofetariei rusesti, reteta pas cu pas

de Gina Bradea ↗

Tortul Napoleon reprezinta simbolul cofetariei rusesti. Este un desert deosebit de fin, elegant si gustos. Exista mai multe teorii despre originea acestui tort. Potrivit uneia dintre ele, tortul “Napoleon” si-a luat numele datorita orasului Napoli, unde a fost pregatit. Potrivit unei alte legende, tortul Napoleon a fost special inventat si copt pentru celebrarea centenarului victoriei […]

Ingrediente

600 g făină
350 g unt
ou
1 lingurita oțet
2-3 linguri cognac
¼ lingurita sare
100 g zahăr
1,5 L lapte
500-600 g zahăr (in dependenta de cat de dulce v-ar placea, noi il preferam foarte dulce)
150 g făină
9 buc galbenusuri
vanilie si zahar vanilinat (dupa gust)
1 buc coaja rasa de portocala sau lamaie (ador crema cu portocale)
fructe, bomboane, ciocolata sau alte ingrediente (la dorinta)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva